La memoria dell’obesità: le cellule adipose “ricordano” e favoriscono l’effetto yo-yo
Uno studio internazionale, condotto su cellule umane e di topo, ha svelato che le cellule adipose conservano una "memoria" dell'obesità,…
Il Manuale dell’Onnivoro: Michael Pollan ci invita a riscoprire il cibo vero
Michael Pollan, con il suo "Manuale dell'Onnivoro", ci guida a riscoprire il piacere di un'alimentazione sana e genuina, invitandoci a…
Il Manuale dell’Onnivoro: Michael Pollan e la saggezza del cibo tradizionale
Il giornalista e saggista Michael Pollan torna in libreria con "Il Manuale dell'Onnivoro", un'edizione aggiornata del suo best seller del…
La fame è un riflesso? La scoperta rivoluzionaria sul circuito cerebrale del mangiare
Un nuovo studio sui topi rivela che il processo di mangiare potrebbe essere più semplice di quanto si pensasse, con…
Il Benessere: Un Viaggio dalla Prevenzione alla Trasformazione del Sé
Il concetto di benessere, un tempo legato alla salute fisica e mentale, si è evoluto in un fenomeno onnipresente che…
La famiglia vegana si allarga: dal cibo al lifestyle, un trend in crescita
Il veganismo, un trend in continua crescita, si diffonde non solo a tavola ma anche in un lifestyle che abbraccia…
Vegani e Lacto-Vegetariani: La Famiglia Vegetariana si Allarga
Il mondo vegetariano si evolve, con una crescita significativa del consumo di prodotti vegani e un'attenzione crescente alla sostenibilità e…
Franco Malerba: Le serre spaziali per la vita sulla Luna
Il primo astronauta italiano, Franco Malerba, guarda al futuro dell'esplorazione spaziale e progetta le serre che, nelle basi lunari, potranno…