Perugia Maxima: la nuova Guida di Repubblica svela i tesori nascosti del cuore verde d’Italia
Dal 20 dicembre in edicola, online e in libreria, la nuova Guida di Repubblica "Perugia Maxima: storie, luoghi e segreti"…
Il Lotto nel Piatto: Giovanni Mancinone unisce la smorfia alla tradizione culinaria molisana
Il giornalista molisano Giovanni Mancinone pubblica "Il lotto nel piatto" per Volturnia Edizioni, un originale ricettario che abbina novanta piatti…
Il Talismano della Felicità: il capolavoro di Ada Boni conquista l’America mentre la cucina italiana diventa Patrimonio UNESCO
In una storica coincidenza culturale, mentre l'UNESCO riconosce la cucina italiana come Patrimonio Immateriale dell'Umanità, "Il Talismano della Felicità" di…
Panettone, la storia riscritta: non Milanese ma Siciliano? L’antenato del ‘Pan de Toni’ nasce a Montalbano Elicona nel 1311
Una scoperta storica riscrive le origini del panettone, il dolce simbolo del Natale: non sarebbe nato alla corte di Ludovico…
Caffarel festeggia 160 anni di Gianduia 1865: a Torino un’installazione sensoriale celebra l’icona del cioccolato piemontese
Per celebrare i 160 anni del suo iconico Gianduia 1865, la storica maison Caffarel ha inaugurato nel cuore di Torino…
Caffarel celebra 160 anni di Gianduia 1865: a Torino un’installazione sensoriale per l’icona del cioccolato piemontese
Per celebrare i 160 anni del suo iconico Gianduia 1865, Caffarel omaggia Torino con una straordinaria installazione sensoriale immersiva nel…
La Cucina Italiana Celebra Salute, Cultura e Innovazione a New York
L'evento, organizzato dall'Ice di New York durante la Settimana della cucina italiana nel mondo, ha esplorato il legame tra alimentazione…
Il Luogotenente Messina: Ambasciatore del Made in Italy a bordo dell’Amerigo Vespucci
Il Luogotenente Sebastiano Messina, responsabile della cucina sull'Amerigo Vespucci, racconta la sua esperienza come ambasciatore della tradizione culinaria italiana nel…
L’Unesco apre le porte alla cucina italiana: primo sì al patrimonio immateriale dell’umanità
L'Unesco ha espresso un parere favorevole all'iscrizione della cucina italiana nella Lista dei patrimoni culturali immateriali dell'umanità, aprendo la strada…