Ricetta d’Autunno: Risotto alla Zucca Hokkaido, Senape e Fonduta di Blu di Capra dello Chef Sodano
Lo chef Francesco Sodano celebra Halloween con un risotto che esalta la zucca Hokkaido, abbinandola alla sapidità del Blu di…
Risotto ai frutti di mare e bottarga: la ricetta semplice per le feste di chef Cianetti
Lo chef Davide Cianetti di Da'Mare a Roma ci svela la sua ricetta di risotto ai frutti di mare e…
Risotto all-in con gambero rosa e bergamotto: la ricetta facile e sostenibile per le feste
Gli chef Elvio Ferrelli e Luana Nesce del ristorante Nuan a Roma ci regalano una ricetta semplice e gustosa per…
Il Caffè illy incontra la Cucina d’Autore di Andrea Berton: un Viaggio Sensoriale a Milano
Lo chef stellato Andrea Berton porta la sua creatività e la sua passione per il caffè illy al flagship di…