Panettone, la storia riscritta: non Milanese ma Siciliano? L’antenato del ‘Pan de Toni’ nasce a Montalbano Elicona nel 1311
Una scoperta storica riscrive le origini del panettone, il dolce simbolo del Natale: non sarebbe nato alla corte di Ludovico…
Natale più caro: panettoni e pandori alle stelle, rincari fino all’89% dal 2021. Un’analisi sui prezzi dei dolci e delle decorazioni natalizie in Italia
L'aumento dei costi delle materie prime, spinto da cambiamenti climatici e tensioni geopolitiche, ha portato a un'impennata dei prezzi dei…
Bauli chiude il 2025 in crescita, punta sull’estero e guarda all’America nonostante le sfide
Nonostante le sfide poste dall'aumento dei costi delle materie prime, Bauli chiude il 2025 con una crescita significativa, grazie agli…
Natale 2023: 9 miliardi di euro spesi in Italia, un boom di acquisti last minute nel commercio di vicinato
Il Natale 2023 in Italia ha visto un'impennata di spese, con 9 miliardi di euro spesi tra prodotti alimentari, regali…
Ricette anti-spreco: dal panettone al budino, la seconda vita dei dolci natalizi
Le feste sono finite, ma i dolci natalizi avanzano? Non disperate! Ecco tre ricette creative per riutilizzare panettoni e pandori,…
Natale 2023: prezzi alle stelle per i dolci al cioccolato, panettoni e pandori in lieve aumento
Il Codacons ha analizzato i prezzi dei dolci natalizi e ha scoperto che mentre panettoni e pandori tradizionali hanno subito…