Artigiano in Fiera: un viaggio gastronomico tra culture e sapori
L'Artigiano in Fiera, in programma dal 30 novembre all'8 dicembre a Fieramilano Rho, non è solo un'esposizione di artigianato ma…
Il pomodoro italiano conquista il Brasile: un progetto per espandere le esportazioni e promuovere la cultura culinaria italiana
Il Brasile rappresenta un'opportunità chiave per le esportazioni di pomodoro italiano in conserva, con un volume d'affari attuale di 42…
“Etnoragù”: un cortometraggio napoletano in corsa per i David di Donatello
"Etnoragù", il cortometraggio di Cristiano Esposito, è in lizza per i David di Donatello dopo aver già raccolto riconoscimenti a…
Il Manuale dell’Onnivoro: Michael Pollan ci ricorda come mangiare bene, con buon senso e un pizzico di ironia
Michael Pollan, giornalista e saggista, torna in libreria con "Il Manuale dell'Onnivoro", un'edizione aggiornata del suo best seller "Food Rules",…
Il Caffè illy incontra la Cucina d’Autore di Andrea Berton: un Viaggio Sensoriale a Milano
Lo chef stellato Andrea Berton porta la sua creatività e la sua passione per il caffè illy al flagship di…
Il cibo come nuovo status symbol: accessori e cibi gourmet di lusso per foodies
Il cibo diventa status symbol: da frigoriferi decorati a cibi gourmet e accessori di lusso, il trend ‘luxury accessories for…
Il Manuale dell’Onnivoro: Michael Pollan ci invita a riscoprire il cibo vero
Michael Pollan, con il suo "Manuale dell'Onnivoro", ci guida a riscoprire il piacere di un'alimentazione sana e genuina, invitandoci a…
Il Manuale dell’Onnivoro: Michael Pollan e la saggezza del cibo tradizionale
Il giornalista e saggista Michael Pollan torna in libreria con "Il Manuale dell'Onnivoro", un'edizione aggiornata del suo best seller del…
Cavoli & Merende: un ricettario che racconta la vita di Luca Calvani
"Cavoli & Merende. Ricette e consigli per quattro stagioni" di Luca Calvani, un ricettario che diventa un diario di vita,…
Martin Berasategui, lo chef 12 stelle Michelin che ha fatto della perseveranza il suo motto
Martin Berasategui, lo chef spagnolo con 12 stelle Michelin e 7° nel ranking mondiale, ha fatto della parola "garrote!" il…