davinci
A Pesaro, il 27 e 28 settembre, si terrà "Kitchenhack: #DesignTheFuture", un evento che vedrà 48 studenti...
cucina
euterpe
La coppia più dolce della pasticceria italiana, Ernst Knam e sua moglie Alessandra Mion, in arte Frau...
Un Land Rover Defender modificato per diventare una pizzeria mobile, con forno a legna e attrezzatura per...
atlante
Il veliero Amerigo Vespucci, attualmente in Giappone per il suo tour globale, serve 355 pasti al giorno...
Dalle Stelle Michelin al Giardino Botanico: La Nuova Frontiera del Dining nei Musei di New York
3 min read
I musei di New York si trasformano in raffinati ristoranti, offrendo un'esperienza culinaria di alto livello che...
Un robot con due mani per sbucciare frutta e verdura: il futuro della cucina industriale?
2 min read
Un nuovo robot, frutto della collaborazione tra il MIT e il Toyota Research Institute, è in grado...
Un nuovo sistema robotico sviluppato dal MIT e dal Toyota Research Institute è in grado di sbucciare...
veritas
Lo chef e sommelier triestino Pavel Marc, 47 anni, è morto ieri sera in ospedale dopo essere...
Un team di ricercatori ha svelato il primo albero filogenetico della pasta ripiena italiana, tracciando le origini...
Come nel film d'animazione "Inside Out 2", la scelta dei colori nell'interior design può influenzare il nostro...
