Morroncini di Eugenio Morrone: la fisica del gusto incontra il design nel gelato artigianale
Il Campione del Mondo di Gelateria, Eugenio Morrone, rivoluziona il concetto di dessert con i "Morroncini": praline di gelato artigianale…
Nozze da sogno a Venezia: Jeff Bezos celebra l’amore con sapori campani
Il matrimonio di Jeff Bezos e Lauren Sanchez a Venezia si tinge dei colori e dei sapori della Campania, grazie…
Arancino: un viaggio nel gusto e nella storia della Sicilia
Dalla tradizione siciliana al food concept internazionale, l'arancino è un viaggio nel gusto e nella storia, un comfort food che…
Iginio Massari racconta la sua vita: un’autobiografia ricca di emozioni e riflessioni
Il maestro pasticcere Iginio Massari ha finalmente pubblicato la sua autobiografia, 'Iginio Massari. Giorni anni e mesi di una vita…
Tragico incidente a Bologna: muore in un incidente il pasticcere Federico Asta
Un incidente mortale si è verificato ieri sera a Bologna, in via Salvemini, all'incrocio con via Einaudi. Lo scontro tra…
Ernst Knam e Frau Knam tornano a “I Fatti Vostri” con “L’angolo della Dolceria”
La coppia più dolce della pasticceria italiana, Ernst Knam e sua moglie Alessandra Mion, in arte Frau Knam, torna a…
Sammontana punta alla Borsa: quotazione prevista tra cinque anni
Sammontana ha annunciato l'ingresso del fondo Investindustrial come socio di minoranza e ha svelato i piani per la quotazione in…