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Un'indagine rivela che la Mozzarella di Bufala Campana DOP evoca sensazioni di piacere, benessere e romanticismo nei consumatori europei, consolidando…
Tre eccellenze del Made in Italy, mozzarella di bufala campana DOP, ricotta di bufala campana DOP e prosciutto di San…
Il Consorzio di Tutela ha intensificato i controlli sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP nel 2024, con un'attenzione particolare al…
