Le tre signore del chiosco di Tokyo: un viaggio culinario e introspettivo
"Le tre signore del chiosco di Tokyo", il nuovo romanzo di Areno Inoue, ci porta in un viaggio emozionante nel…
Milano e Roma al forum dei sindaci del G20 a Rio de Janeiro: focus su sostenibilità e futuro delle città
Le delegazioni dei Comuni di Milano e Roma parteciperanno a Urban 20 (U20), il forum dei sindaci del G20 a…
Il potere delle aspettative: come il cervello decodifica il piccante
Uno studio ha dimostrato come le nostre aspettative possono influenzare la percezione del piccante, attivando circuiti cerebrali del piacere o…
Pinterest svela le tendenze food dell’autunno: dai sapori stagionali al boom del cibo giapponese
Pinterest, la piattaforma di ispirazione visiva, svela le tendenze food dell'autunno, con un focus su prodotti stagionali, sapori giapponesi e…
3.600 contaminanti negli alimenti: il corpo umano è un ricettacolo di sostanze chimiche provenienti dagli imballaggi
Uno studio pubblicato su Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology ha svelato la presenza di 3.600 contaminanti nel corpo…
Crisi umanitaria a Gaza: 15 organizzazioni chiedono un cessate il fuoco e la fine del blocco israeliano
Quindici organizzazioni umanitarie, tra cui Save the Children, lanciano un appello internazionale per un cessate il fuoco immediato, un embargo…
Terra Madre Salone del Gusto 2023: un’edizione ricca di incontri e dibattiti a Torino
Il Parco Dora di Torino si prepara ad ospitare Terra Madre Salone del Gusto, la manifestazione dedicata al mondo alimentare…
Scopri il Messico! Vivi la nostra Festa Nazionale: Busto Arsizio celebra l’indipendenza messicana
Busto Arsizio ospita la seconda edizione di 'Scopri il Messico! Vivi la nostra Festa Nazionale', un evento che celebra i…
Mangiamusica: Note pop e cibo rock tornano a Fidenza per un viaggio tra musica e gusto
Mangiamusica, la rassegna che unisce musica e cibo, torna a Fidenza con la sua nona edizione, portando sul palcoscenico del…