Il Presidente Mattarella festeggia il Parmigiano Reggiano
Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella si è recato al Teatro Regio di Parma per celebrare il 90° anniversario del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L’arrivo del presidente è stato accolto con un caloroso applauso e una standing ovation da parte del pubblico presente in platea e sui palchi. Come gesto di omaggio, al presidente è stato donato il “Coltello d’oro”, una riproduzione in oro del tradizionale coltello a mandorla utilizzato per aprire la forma di Parmigiano Reggiano e per tagliarlo. Il “Coltello d’oro” è un’opera di alta oreficeria italiana, che rappresenta un simbolo dell’eccellenza del prodotto e della tradizione del Consorzio.
Concerto e Saluti Istituzionali
Dopo il saluto al Presidente Mattarella, la Gerardo Di Lella Grand Òrchestra, accompagnata da un coro, ha eseguito l’Inno di Mameli. La serata è stata presentata dal conduttore Federico Quaranta. Tra il pubblico presente, si segnalava anche la presenza del ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida.
Un riconoscimento all’eccellenza italiana
La presenza del Presidente Mattarella alla cerimonia per il 90° anniversario del Consorzio del Parmigiano Reggiano è un importante riconoscimento per un prodotto simbolo dell’eccellenza agroalimentare italiana. Il Parmigiano Reggiano è un formaggio che rappresenta la tradizione e la cultura del territorio, un patrimonio da tutelare e valorizzare. La celebrazione di questo anniversario è un’occasione per riflettere sull’importanza di preservare le eccellenze italiane, sostenendo la produzione locale e la qualità dei prodotti.