Il successo di Ikea in India: il cibo conquista i clienti più dei mobili
atlante
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Un successo inaspettato: il cibo conquista Ikea in India
Il successo di Ikea in India sta superando le aspettative, ma non per i motivi che si potrebbero pensare. Mentre l’azienda svedese è nota in tutto il mondo per i suoi mobili e accessori per la casa, in India è il cibo a conquistare i clienti. Negli ultimi tre anni, l’acquisto di cibo nei punti vendita indiani di Ikea è raddoppiato, con un 30% in più di clienti rispetto agli acquirenti di mobili o accessori.
Prezzi accessibili e gusti locali: la ricetta del successo
Una delle principali ragioni di questo successo sta nel prezzo contenuto: almeno sessanta cibi in menù sono disponibili a meno di 100 rupie (circa un euro e dieci). Inoltre, Ikea ha saputo adattarsi al gusto locale, affiancando alle sue classiche polpettine il biryani, il tipico piatto indiano a base di riso, proposto in versione con carne o vegetariana.
Un’offerta in continua evoluzione: dall’hot-dog alle festività stagionali
L’azienda ha recentemente lanciato anche l’hot-dog, proponendolo in versione con salsiccia di pollo (79 rupie) o vegetariana (49 rupie). Ankit Gai, manager di Ikea responsabile delle proposte alimentari in India, ha anticipato che entro l’anno la catena svedese preparerà anche menù legati alle festività stagionali indiane, adattandoli sempre più alle preferenze regionali delle aree in cui si trovano i negozi.
Un’opportunità per Ikea: la conquista del mercato indiano
Il successo del cibo in India rappresenta un’opportunità per Ikea di conquistare un mercato in continua crescita. L’azienda svedese ha dimostrato di sapersi adattare al gusto locale, offrendo prodotti accessibili e di qualità. Se continuerà su questa strada, Ikea potrebbe diventare un punto di riferimento per il cibo in India, così come lo è per i mobili e gli accessori per la casa in tutto il mondo.
