Muggia celebra il Carnevale con una frittata gigante: oltre 30 chili di salsiccia e 2mila uova per la tradizione
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La tradizione si rinnova a Muggia
Come ogni anno, Muggia (Trieste) ha celebrato il Carnevale con la preparazione della tradizionale frittata gigante. L’evento, molto sentito dalla comunità locale, ha visto l’impiego di ingredienti in quantità impressionanti: oltre 30 chili di salsiccia e più di 2mila uova, trasformati in un’unica, gigantesca frittata.
Una preparazione spettacolare
La cottura è avvenuta nella piazza principale della città, dove è stata posizionata un’enorme padella. Centinaia di persone si sono radunate per assistere alla preparazione, trasformando la piazza in un vivace punto di incontro e festa. Le compagnie del Carnevale di Muggia, vere anime dell’evento, hanno curato ogni fase della preparazione, garantendo il rispetto della tradizione e la qualità del risultato finale.
Distribuzione e festa in piazza
Una volta ultimata la cottura, la frittata è stata divisa in porzioni e distribuita al pubblico presente. La distribuzione ha rappresentato il culmine di una giornata di festa, offrendo a tutti i partecipanti un assaggio della tradizione locale e un momento di convivialità. L’evento ha fatto seguito alla sfilata di maschere e carri allegorici del giorno precedente, consolidando il Carnevale di Muggia come uno degli appuntamenti più importanti e partecipati della regione.
Un evento che rafforza l’identità locale
La frittata gigante di Muggia non è solo una festa gastronomica, ma un evento che rafforza l’identità locale e il senso di comunità. La partecipazione attiva delle compagnie del Carnevale e l’entusiasmo del pubblico testimoniano l’importanza di preservare e valorizzare le tradizioni popolari.
