L’amore di Brooklyn Beckham per la cucina italiana
Brooklyn Peltz Beckham ha recentemente condiviso la sua passione per la cucina italiana, un amore nato fin dall’infanzia. Durante un evento esclusivo a New York, l’imprenditore ha raccontato come i momenti di convivialità familiare, le vacanze in Italia e le ricette paterne abbiano alimentato la sua passione. “Il cibo era sempre al centro di quei momenti”, ha sottolineato Beckham, aggiungendo che ancora oggi prepara con amore il ragù alla bolognese con sua moglie, una delle sue ricette preferite.
L’evento all’Academy Mansion e le nuove ricette
L’evento si è svolto all’Academy Mansion nell’Upper East Side di New York, in concomitanza con il Summer Fancy Food. Brooklyn Beckham ha colto l’occasione per presentare due nuove ricette dedicate agli amanti della pasta: mezzi rigatoni con pomodoro, cipolla, prosciutto croccante e salsa piccante, e fusilloni con salsa cremosa alle verdure. Queste creazioni culinarie sono un omaggio alla tradizione italiana, reinterpretata con un tocco moderno e personale.
La collaborazione con Barilla e il rilancio della linea Al Bronzo
Insieme a Barilla, Beckham ha voluto celebrare e promuovere l’arte della ‘scarpetta’, un gesto iconico della cultura italiana che consiste nel raccogliere il sugo rimasto nel piatto con un pezzo di pane. Barilla, a sua volta, ha colto l’occasione per rilanciare la sua linea di pasta Al Bronzo, ora prodotta in Italia, con una confezione rinnovata e due nuovi formati: orecchiette e fusilloni. Questo rilancio mette in risalto i 148 anni di tradizione artigianale italiana del marchio.
Le caratteristiche uniche della pasta Al Bronzo
La pasta Al Bronzo è prodotta con il tradizionale metodo di trafilatura al bronzo, un processo che conferisce alla pasta una superficie porosa, ideale per aderire perfettamente al sugo. Questa microincisione è ciò che rende possibile la ‘scarpetta’, permettendo agli amanti della cucina italiana di gustare ogni singolo sapore e profumo.
Un ponte tra culture attraverso la cucina
La collaborazione tra Brooklyn Beckham e Barilla rappresenta un interessante esempio di come la passione per la cucina possa unire culture diverse. Beckham, con il suo amore per i sapori italiani, si fa ambasciatore di una tradizione culinaria ricca e apprezzata in tutto il mondo, mentre Barilla continua a valorizzare la qualità e l’artigianalità dei suoi prodotti.