
L’iniziativa del Ministro Lollobrigida per il settore dell’acquacoltura
Durante una degustazione di ostriche al Senato, promossa dal senatore Alberto Balboni (FdI), il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha annunciato l’intenzione di intervenire sull’IVA delle ostriche. L’obiettivo è duplice: rendere questo prodotto più accessibile ai consumatori e sostenere gli acquacoltori italiani, in particolare quelli di Goro, messi in difficoltà dalla proliferazione del granchio blu.
La crisi del granchio blu e le misure di sostegno del governo
Lollobrigida ha sottolineato la drammaticità della situazione a Goro, dove l’invasione del granchio blu ha gravemente danneggiato l’attività degli acquacoltori. Il governo ha risposto con misure concrete, nominando un Commissario e stanziando circa 49 milioni di euro per compensare le perdite del settore. Tuttavia, il ministro ha evidenziato la necessità di una visione strategica a lungo termine, che miri a valorizzare i prodotti locali e a creare nuove opportunità di reddito per le comunità colpite.
Le ostriche come risorsa per il rilancio del settore
Oltre a sostenere la venericoltura e la mitilicoltura, il governo punta a valorizzare il granchio blu, trasformandolo da problema a risorsa, con investimenti privati per creare una filiera competitiva. Parallelamente, si guarda alle ostriche come prodotto più resistente al granchio blu, ma attualmente considerato un bene di lusso a causa del prezzo elevato. L’abbassamento dell’IVA, secondo Lollobrigida, permetterebbe agli acquacoltori italiani di competere ad armi pari con i produttori europei.
Un prodotto sano e accessibile per tutti
Il ministro ha ribadito l’impegno del governo a rendere le ostriche un prodotto accessibile a un pubblico più ampio, sottolineando le loro qualità nutrizionali e il valore del lavoro degli acquacoltori. L’obiettivo è trasformare le ostriche da bene di lusso a prodotto sano e alla portata di tutti, creando al contempo ricchezza e reddito per un settore strategico per l’economia italiana. L’armonizzazione della fiscalità con gli standard europei è vista come una leva fondamentale per raggiungere questo obiettivo.
Una strategia multifocale per il rilancio dell’acquacoltura italiana
L’iniziativa del ministro Lollobrigida di ridurre l’IVA sulle ostriche si inserisce in una strategia più ampia volta a sostenere il settore dell’acquacoltura italiana, duramente colpito dalla crisi del granchio blu. L’approccio multifocale, che combina misure di compensazione immediata con la valorizzazione di prodotti locali e l’attrazione di investimenti privati, sembra promettente per rilanciare un settore strategico per l’economia del Paese.