Richiamo per Puzzone di Moena Dop: Escherichia coli nel formaggio
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Richiamo per Puzzone di Moena Dop: possibile contaminazione da Escherichia coli
Il Ministero della Salute ha diramato un avviso di richiamo per il formaggio Dop Puzzone di Predazzo e Moena Dop, prodotto dal Caseificio Sociale di Predazzo e Moena. Le analisi hanno evidenziato una possibile presenza di Escherichia coli nel prodotto. Il richiamo è stato emesso a seguito di un’indagine che ha coinvolto una bambina di Cortina d’Ampezzo, che ha accusato sintomi di intossicazione alimentare dopo aver consumato il formaggio. La bambina è stata ricoverata, ma è ora fuori pericolo. Il formaggio richiamato dal mercato è quello prodotto da dicembre 2023 fino a luglio 2024. I lotti interessati sono: 24080, 24084, 24094, 24099, 24103, 24115, 24124, 24125, 24126, 24132, 24134, 24136, 24138, 24141, 24153, 24157, 24158, 24160, 24161, 24163, 24164, 24166 e 24167. Il Ministero della Salute raccomanda di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto d’acquisto.
