Cibi gourmet e accessori di lusso: il cibo come nuovo status symbol
In un mondo sempre più connesso e influenzato dai social media, il cibo è diventato un nuovo status symbol. Non si tratta solo di mangiare bene, ma di farlo con stile, utilizzando accessori di lusso e cibi gourmet di altissima qualità.
Il magazine economico Forbes ha pubblicato un elenco di oltre 60 nuovi accessori e cibi gourmet di alta gamma, mentre l’agenzia francese trendsetter Nelly Rodi, nel suo report “Cosa mangiamo e perché”, dedicato alle tendenze globali sul tema del cibo, ha evidenziato come il cibo sia in forte espansione.
Tra le novità elencate da Forbes, troviamo kit per preparare il vero soba giapponese, bistecche Tomahawk personalizzate e la pentola-robot ‘Cucina Intelligente’ di Chef IQ, connessa con la App dello smartphone e con 700 ricette guidate step by step.
Anche brand come Bimby, con il suo modello TM6 Snow White in edizione limitata, e Ninja, con la sua campagna tv e streaming con David Beckham, si sono uniti al trend, offrendo robot da cucina smart e di design.
Anche i magazzini inglesi Harrods dedicano una sezione ai regali di lusso per foodies, con macchine per il caffè espresso come La Marzocco e chicchi di caffè selvatici Kopi Luwak.
Il trend ‘luxury accessories for foodies’ non si limita agli accessori da cucina, ma si estende anche agli accessori da tavola e ai contenitori per il pranzo. Brand di lusso come YSL, Prada e Balenciaga hanno lanciato lunch box e borse in pelle griffate.
Conservazione del cibo: tecnologie innovative per intenditori
La conservazione del cibo è un altro aspetto importante per gli appassionati dell’arte culinaria. Le tecnologie innovative permettono di conservare gli alimenti in modo più efficiente e duraturo.
Il marchio italiano B!Pod, con il suo ‘sistema sottovuoto ad alte prestazioni’, garantisce un vuoto professionale conservando gli alimenti fino a 5 volte di più della normale conservazione casalinga.
Il sistema, compatto e pratico, consiste in un dispositivo che aspira l’aria, una basetta di ricarica e tre contenitori di diverse misure dotati di coperchio con valvola.
Pentole, elettrodomestici e accessori di lusso
Per chi ama cucinare con stile, le pentole, gli elettrodomestici e gli accessori di lusso sono un must have.
Tra gli oggetti più costosi e ricercati, troviamo il set di due padelle in argento del brand Brandimarte Firenze, il braciere in marmo nero ‘marquina’ di MMario, e le padelle e tegami di alto costo di Le Creuset, Staub e Berndes.
Anche le macchine per il caffè sono oggetti di lusso per appassionati, con il design vintage di La Pavone e il top di gamma del brand svizzero Jura.
Per chi ama il lusso e la raffinatezza, esistono anche Nespresso rilegate a mano in pelle e con piccole borchie del brand Giobagnara.
Un trend che riflette i cambiamenti sociali
Il trend ‘luxury accessories for foodies’ riflette i cambiamenti sociali in atto. La crescente attenzione al cibo e alla cucina, unita al desiderio di distinguersi e di esprimere la propria personalità, ha portato alla nascita di un mercato di nicchia per accessori e cibi gourmet di lusso. Questo trend è destinato a crescere, con sempre più brand che si rivolgono a questo target di consumatori.