Torino si prepara alle Nitto Atp Finals con un ricco programma enogastronomico
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Un viaggio di gusto attraverso le eccellenze piemontesi
Le Nitto Atp Finals, il prestigioso torneo di tennis che si terrà a Torino dal 13 al 19 novembre, non saranno solo un evento sportivo, ma anche un’occasione per scoprire la ricchezza enogastronomica del Piemonte. Camera di commercio di Torino e Regione Piemonte hanno infatti organizzato un programma di degustazioni guidate e incontri dedicati all’enogastronomia, che si svolgeranno dal 9 al 17 novembre presso Casa Gusto, allestita all’Archivio di Stato.
Il menu proposto è un vero e proprio viaggio di gusto attraverso le eccellenze del territorio, con un focus su prodotti tipici e tradizioni locali. Si potranno assaporare formaggi, olio, mele, carne, riso, vino, e persino la tradizionale merenda sinoira sabauda, con prodotti creati ad hoc come la tart’a’tennis dei macellai torinesi.
Un’occasione per scoprire i Maestri del Gusto e le eccellenze certificate
Protagonisti degli eventi saranno i nuovi Maestri del Gusto di Torino e provincia, le Atl, le eccellenze certificate dei Consorzi regionali, i vini Torino Doc, il vino Brachetto Vitigno dell’anno 2024 per Regione Piemonte, i formaggi Torino Cheese e quelli Dop, birre Denominazione Piemonte e artigianali torinesi.
Tra le novità di quest’anno spicca l’ingresso della mixologia tra gli aperitivi serali, con la proposta del cocktail Brachetto in abbinamento a prodotti della gastronomia locale. Tornano invece alcuni appuntamenti tradizionali, come le colazioni, l’aperitivo col Vermouth, e le proposte dei ristoranti del circuito Mangèbin, con le merende sinoire d’autore elaborate ogni volta da almeno tre chef di tre locali diversi.
Un’esperienza sensoriale a un costo simbolico
L’ingresso a Casa Gusto è a un costo simbolico di 5 euro, 3 euro per chi ha i biglietti per le partite, con il ricavato che sarà devoluto alla Fondazione ricerca Molinette. Un’occasione unica per scoprire le eccellenze del Piemonte e contribuire a una buona causa.
Casa Gusto si presenta come un’esperienza sensoriale a 360 gradi, un’opportunità per immergersi nella cultura gastronomica piemontese e scoprire la passione e la dedizione che si cela dietro ogni prodotto. Un’iniziativa che non solo arricchisce l’offerta delle Nitto Atp Finals, ma contribuisce a valorizzare il territorio e le sue eccellenze.
Un’iniziativa che valorizza il territorio
L’iniziativa di Camera di commercio di Torino e Regione Piemonte è un esempio di come un evento sportivo possa diventare un’occasione per valorizzare il territorio e le sue eccellenze. L’enogastronomia è un settore importante per il Piemonte, e questo programma di degustazioni e incontri rappresenta un’opportunità per promuovere i prodotti locali e la cultura gastronomica piemontese a un pubblico internazionale.
