Il prezzo del riso in Giappone schizza alle stelle: +48% in un anno, il livello più alto dal 1993

Un’estate da record e l’aumento dei costi: il riso giapponese tocca il picco

Il caldo estivo senza precedenti in Giappone ha avuto un impatto significativo sul prezzo del riso, spingendolo a livelli record. Secondo i dati del ministero dell’Agricoltura, il costo medio del riso grezzo venduto ai grossisti è stato di 22.700 yen in settembre (circa 140 euro) per 60 chilogrammi. Si tratta del livello più alto dal 1993, quando il prezzo raggiunse i 23.607 yen. Questo incremento del 48% rispetto al 2023 è dovuto a una serie di fattori, tra cui l’aumento dei costi di produzione a causa dell’inflazione e l’impatto del caldo estremo sulla coltivazione.
Tradizionalmente, il riso del raccolto annuale inizia ad essere venduto nei negozi giapponesi intorno a settembre. Quest’anno, però, il prezzo elevato ha suscitato preoccupazione tra i consumatori e le autorità, che si interrogano sulle possibili conseguenze per l’economia e la sicurezza alimentare del paese.

Il boom turistico e l’allarme terremoto: ulteriori pressioni sui prezzi

Oltre all’aumento dei costi di produzione, anche il boom turistico senza precedenti in Giappone ha contribuito all’aumento del consumo di riso e, di conseguenza, al rialzo dei prezzi. Il numero crescente di turisti ha infatti portato a un aumento della domanda di riso, in particolare nei ristoranti e nei locali di ristorazione.
Un ulteriore fattore che ha influenzato il mercato del riso è stato l’allarme terremoto lanciato dall’Agenzia meteorologica (Jma) ad agosto. L’agenzia ha avvertito della possibilità di un terremoto di proporzioni devastanti lungo la Fossa del Nankai, un’area che si estende per circa 900 chilometri al largo della costa dell’arcipelago. Questo allarme ha spinto molti consumatori ad accumulare scorte di riso, contribuendo ulteriormente all’aumento della domanda e dei prezzi.

Un segnale preoccupante per l’economia giapponese

L’aumento del prezzo del riso è un segnale preoccupante per l’economia giapponese. Il riso è un alimento base per la popolazione giapponese e un aumento significativo del suo prezzo potrebbe avere un impatto negativo sul potere d’acquisto delle famiglie e sulla spesa complessiva. Inoltre, l’aumento dei costi di produzione del riso potrebbe avere ripercussioni sull’agricoltura giapponese, un settore importante per l’economia del paese. Sarà interessante vedere come il governo giapponese interverrà per mitigare l’impatto dell’aumento del prezzo del riso e garantire la sicurezza alimentare del paese.