Dalle Stelle Michelin al Giardino Botanico: La Nuova Frontiera del Dining nei Musei di New York
davinci
3 min read
Un’Esperienza Culinaria Unica nei Musei di New York
La scena culinaria di New York si arricchisce di una nuova tendenza: i musei si trasformano in raffinati ristoranti, offrendo un’esperienza culinaria di alto livello che si fonde con l’arte e la cultura. Eater, il sito internet di cibo del gruppo Vox Media, ha stilato la classifica dei sei migliori ristoranti museali della città, dove la tavola è apparecchiata con menù completi, vini di qualità e dessert fantasiosi.
The Bar Room al The Modern: Un’Oasi di Gusto al MoMa
Al primo posto della classifica si posiziona ‘The Bar Room’ al ‘The Modern’, all’interno del Museum of Modern Art (MoMa). Aperto dal 2005, questo ristorante offre specialità stagionali con un menù curato dallo chef Thomas Allan, accompagnate da un’eccellente carta di vini e cocktails. ‘The Bar Room’ è l’opzione più accessibile di The Modern, che, con le sue due stelle Michelin, propone un tasting menu che parte da 275 dollari.
Viste Spettacolari e Cucina Raffinata: Robert al Museum of Arts & Design
Situato in cima al Museum of Arts & Design, ‘Robert’ offre una vista spettacolare su Central Park. Aperto a pranzo e cena, questo ristorante permette di accedere gratuitamente al museo a chi consuma un pasto.
Frenchette Bakery al Whitney Museum of American Art: Un’Oasi di Gusto nel Meatpacking District
‘Frenchette Bakery’ al Whitney Museum of American Art è uno spazio informale con vista sul Meatpacking District, separato dall’ingresso del museo da un plateale muro di piante. La mattina offre pasticceria fresca, mentre a pranzo si può gustare una varietà di zuppe, pizze, panini e paste.
The Restaurant at Gilder: Un Ristorante Moderno all’American Museum of Natural History
Aperto solo a pranzo, ‘The Restaurant at Gilder’ nell’American Museum of Natural History è un ristorante moderno con un menù salutare. Sembra essere il luogo ideale dove riposarsi dopo aver girato per ore tra collezioni di pietre preziose, dinosauri e insetti del museo di storia naturale. Purtroppo, un pasto al ristorante non garantisce l’ingresso al museo.
Café Sabarsky: Un Viaggio nell’Espressionismo Tedesco alla Neue Galerie
Per gli appassionati dell’Espressionismo tedesco, un posto da non perdere è il ‘Café Sabarsky’ della Neue Galerie, dove sono in mostra splendide collezioni di opere di Klimt e Grosz. Oltre a tradizionali piatti tedeschi, tra cui Wiener Schnitzel, un must è la pasticceria ‘fin-de-siecle’ con torte e strudel.
Yellow Magnolia Cafe: Un’Oasi di Gusto nel Brooklyn Botanic Garden
Ultimo ma non meno importante, ‘Yellow Magnolia Cafe’ al Brooklyn Botanic Garden. La sala da pranzo è sorprendente: è ricavata da una serra con intorno letti di fiori e laghetti di gigli. Aperto solo a pranzo, il ristorante offre un menù ‘farm to market’ con insalate, panini, focacce e alcune varietà di carne.
Un’Esperienza Culinaria Completa
La nuova tendenza di trasformare i musei in ristoranti raffinati offre un’esperienza culinaria completa, che unisce l’arte, la cultura e il gusto. Questi luoghi non sono solo ristoranti, ma vere e proprie oasi di gusto e bellezza, dove si può assaporare la cucina di alto livello in un ambiente unico e suggestivo.
